Cuando un socio pide 3 gramos, es prácticamente imposible poner exactamente 3.000g en la báscula. Esa diferencia es la merma, y en una asociación que dispensa cientos de veces al día, acumula una cantidad significativa que debe estar perfectamente registrada.
¿Qué es exactamente la merma en cannabis?
La merma es cualquier diferencia entre el stock registrado y el producto real disponible. Se produce por imprecisión al pesar, evaporación de humedad, fragmentación de cogollos o diferencias en el pesaje de entrada.
⚠️ Merma excesiva es una señal de alarma
Una merma superior al 3% del total dispensado mensualmente puede indicar problemas de gestión o irregularidades. Si tu software no te avisa automáticamente, estás volando a ciegas.
Cómo calcular la merma en tu asociación
Fórmula de merma
Merma = Stock inicial + Entradas - Dispensaciones registradas - Stock final real
Ejemplo práctico
- Stock inicial: 500g | Entradas: 300g | Dispensaciones: 780g | Stock final: 15.8g
- Merma = 500 + 300 - 780 - 15.8 = 4.2g (0.53%) → Normal
Registro legal de mermas
- Registro diario: Cada jornada documentada con stock inicial, movimientos y stock final.
- Justificación de diferencias: Merma superior a parámetros normales debe tener explicación escrita.
- Conservación: Al menos 3 años, recomendable 5 para mayor seguridad jurídica.
Cómo automatizar el control de merma con software
Un buen software de gestión debe calcular automáticamente la merma en cada dispensación, generar alertas cuando supera umbrales configurables, y producir informes diarios, semanales y mensuales con un clic.
THC Gestión automatiza el control de merma
Registra cada dispensación, calcula la merma automáticamente y genera los informes que necesitas en caso de inspección.
Prueba gratis 1 mesFrecuencia recomendada para el control de merma
- Cierre de caja diario: Revisión rápida de si el stock cuadra con las dispensaciones del día.
- Inventario semanal: Recuento físico de todas las variedades.
- Informe mensual: Análisis de merma por variedad y dispensador.
- Auditoría trimestral: Revisión completa con documentación.